Restaurant  · 28. September 2021
Klar, muss das Frollein einkaufen. Bisher habe ich größtenteils Bio Produkte eingekauft, aber eben nicht vorwiegend regional, viel bestellt und auch mal im Supermarkt Bio Produkte gekauft. Seit einiger Zeit kaufe ich regional, bei Ellas Dubbes in Herrnsheim, die Limo kommt auch aus Herrnsheim vom Paul Weisbach,, die Laute Limo, Öle kommen in Zukunft von der Wonnegauer Ölmühle und Essig vom Weingut Kaltenthaler, alle ansässig in Worms Herrnsheim. Meine Philosophie, rein pflanzliche...
07. September 2021
Ihr fragt euch vielleicht, wie man auf die Idee kommt, ein rein veganes und zudem glutenfreies Café zu eröffnen. Tja, es braucht schon ne Portion Mut, gerade au h in der Pandemie Zeit irgendwas zu eröffnen. Ich bin ein Zocker von Natur aus. Riskiere gerne etwas, mal mit Erfolg, mal ohne. Mit zunehmendem Alter immer mehr mit Erfolg 😎 Eigentlich war es immer mein Traum, ein eigenes Café zu haben. Ich bin soooo gerne frühstücken und hab immer die Leute bewundert, die ein Café haben. Ich...
Restaurant  · 06. September 2021
Ihr kennt mich mittlerweile ja schon ein paar Jahre. Und dass es mir schnell langweilig wird und etwas neues passieren muss. Nun hat mich diese sch... Pandemie etwas aus dem Ruder geworfen und in Sachen Café bin ich nach Monaten des Lockdown wieder zurück auf Start angekommen. Eigentlich minus Start also direkt auf Anfang vor dem Anfang. Nun, ich bin echt froh, eine Nische gefunden zu haben, die wir auch privat leben, also rein vegan und glutenfrei uns ernähren und es so viele Menschen im...
Restaurant  · 11. März 2021
Jetzt hat mich die Corona Pandemie etwas in die Knie gezwungen. Keine Angst, ich mach wieder auf, sobald es die Regeln zulassen. Wobei ich die Logik hinter den bekloppten Regelungen nicht verstehe. Bei mir stecken sich mit Sicherheit keine Gäste an. Wenn ich so in die Supermärkte schaue, wird mir übel. Dort sind die Gefahren viel höher als bei mir z.B. Egal, Regeln sind Regeln und ich lass zu. Meine Akkus sind leer, ich muss aufladen. Ich muss etwas zur Ruhe kommen. Ständig muss man...

Rezepte · 02. September 2020
Vor meiner veganen Zeit liebte ich die Pälzer Lewwerworscht....
Rezepte · 25. August 2020
Burger!!!! Wer liebt sie nicht? Ich hab euch hier ein Rezept für Bohnenpattys und Buns ( Brötchen) eingestellt...

Rezepte · 25. August 2020
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Aber man kann mehr als nur Suppe damit kochen :)

Restaurant  · 25. August 2020
wieso Gedankenspiele? Ach, zur Zeit ist eine komische Zeit. Corona überall, Menschen, die einfach nur unvernünftig sind, immer noch keine Genehmigung vom Bauamt, was wird in den Wintermonaten werden? Sowas alles und noch viel mehr geht mir gerade durch den Kopf. Mitte August hatte ich die erste Hochzeit 2020. Ende August die letzten beiden 2020. Hintereinander an zwei Tagen....

Restaurant  · 29. Oktober 2019
Ihr lieben, ich bin gerade sehr müde. Müde, weil es familiär drunter und drüber geht gerade und es mich sehr schwächt. Nervlich und auch körperlich 😔 Dann macht das Bauamt noch Zirkus wegen dem einen Stellplatz, den ich nachweisen muss, um hier ein paar Menschen täglich mit Mittagessen zu versorgen. Es ist echt schwierig, sollte die Stadt doch um jede neue, gesunde Alternative dankbar sein. Stattdessen werden einem Berge in denWeg geschmissen. Und es wird immer noch mit zweierlei Maß...
15. September 2019
Was ist das für eine Überschrift, fragt ihr euch? Ja, das letzte Catering ist geschafft, nun konzentriere ich mich auf die Zeit danach und auf einen neuen Anfang. Das Frollein bleibt natürlich in Worms und ich freue mich auf die positiven Reaktionen darauf, dass wir in unserem Haus ein Lunchcafè eröffnen. Der Mittagstisch wird unser Kerngeschäft und natürlich freue ich mich besonders auf das Kuchen backen 😊🎂🍰. Das darf ich dann nämlich ganz legal, solange dieser im Haus...

Mehr anzeigen