♥ lich Willkommen

lich Wilkommen beim ersten rein veganen Cateringservice in Worms.

 

Update vom15.09.2019

 

Gestern hatten wir das letzte Catering ausserhalb von Worms.  Ab sofort werden wir nur noch in Worms unsere Kunden mit rein pflanzlichen Gerichten bekochen. Unsere Fingerfood Spezialitäten fahren wir auch Im Umkreis von 80 km um Worms aus. Im Frühjahr/Sommer 2020 eröffnen wir unser kleines Lunchcafè in unserem Haus in der kleinen Wollgasse in Worms und freuen uns, endlich nur noch Gastgeber zu sein. 

 

Ich werde 2020 auch meinen Abschluss als vegane Ernährungsberaterin abschließen und danach auch als Ernährungscoach unterwegs sein.  Gerne werde ich auch in Kantinen von Krankenhäusern,  Firmen und Mensen die Mitarbeiter coachen. Gerade in diesem Bereich gibt es noch viel Nachholbedarf. 

 

Mein Name ist Manu Gauck. Wir ( mein Mann Ralf Gauck und ich ) ernähren uns seit 2012  vegan. Nachdem alle Freunde und Bekannte von mir vegan bekocht wurden und die Rufe nach einem Restaurant hier lauter wurden, habe ich mich entschlossen, einen Cateringservice zu eröffnen, da das für mich und für meine Kunden am flexibelsten ist. Ein rein veganes Lokal hier in Worms wäre mir persönlich zu statisch - mit dem Cateringservice bin ich nicht ortsgebunden und kann somit auch Kunden aus der weiteren Entfernung kulinarisch bedienen.

 

Unsere Gerichte werden überwiegend aus regionalen und saisonalen Zutaten täglich frisch gekocht. Die Qualität spiegelt sich im Geschmack und in den Nährstoffen wieder. 

 

Sie haben eine Unverträglichkeit? Oder gar mehrere? Auch kein Problem - da wir alles frisch kochen, können wir uns auf alle Gegebenheiten einstellen.

 

Ob private Feste wie Hochzeiten, Geburtstage oder einfach nur so :) 

 

Büroevents, Meetings, Konferenzen und Firmenfeiern, Mittagessen mit den Kollegen

 

Wir kochen stets mit kontrollierten Zutaten und frisch vom Markt.  Wir achten darauf, dass die meisten Zutaten aus biologischem Anbau kommen und wenn möglich von regionalen Herstellern. Dabei verwenden wir keine Konservierungsmittel und auch keine künstlichen Geschmacksverstärker. 

 

 

 

 



Allergenliste (da bei uns nur 100% vegane Gerichte zubereitet werden, habe ich die tierischen Allergene nicht aufgelistet):

A - Getreideprodukte (Glutenhaltig) D - Schwefeldioxide und Sulfite E - Sellerie G - Sesamsamen  H - Nüsse  J -  Lupinen  K - Senf  L - Soja  N - Erdnüsse 

Produktionsbedingt können Spuren der o.g. Allergene in den Gerichten enthalten sein. 

hier findet ihr uns

Kleine Wollgasse 7, 67547 Worms

Tel: 06241-324440 - mobil: 0176 50441785

Mail: m.gauck@frolleinelfriede.com

www.frolleinelfriede.com

https://facebook.com/frolleinelfriede

https://www.instagram.com/frolleinelfriede/


Wir arbeiten mit folgenden Partnern zusammen:                                                            


Purvegan - unsere Partner in Sachen Lupinen - Soja und Seitangerichte - regional angebaut  - frischer und näher gehts nicht mehr :)