Sie feiern, wir kochen für Sie und Ihre Gäste

Aus den unten stehenden Gerichten stellen Sie sich Ihr Wunschbuffet zusammen. Wir liefern ab 10 Personen. Darunter berechnen wir einen Aufschlag von 25%. 

 

Wir stellen Ihnen auch gerne ein Glutenfreies Menu zusammen - m.gauck@frolleinelfriede.com

 

Wir arbeiten mit hochwertigen und frischen Zutaten, vorwiegend regional und saisonal. Daher können wir nicht immer alle Zutaten besorgen, da saisonal oder Wetterbedingt nicht immer alles verfügbar ist. Wir legen Wert auf Frische und arbeiten deshalb mit regionalen Anbietern, die wir persönlich kennen,  zusammen.  

 

Das Buffet errechnet sich aus den von Ihnen gewählten Speisen. Buffet I beträgt pro Person 29,90 €. Sie können optional noch weitere Speisen aus unserem Angebot wählen. Die Preise sehen sie unten auf der Seite.  

 

Ein 3-Gang Menü ( je 1x Vor-Haupt und Nachspeise) bekommen Sie bei uns ab 29,50 € - ein 4-Gang ( zwei Vorspeisen, eine Haupt- und Nachspeise) Menü ab 35,50 €. Stellen Sie sich Ihr Wunschmenü zusammen ( ab 10 Personen /Menü). 

 

Wir stehen für Fragen und Wünsche zur Verfügung ♥ 

m.gauck@frolleinelfriede.com

 

Vorspeisen - Auswahl

Frischer Feldsalat mit Croutons, Melonenwürfeln ( Saison) und Balsamicodressing im Glas    3

                  

Carpaccio von Zucchini oder rote Bete(Saison)und Mozzarisella mit Vinaigrette von getrockneten Tomate-Portion 4

                                          

Antipastiauswahl mit frischem Blattsalat und Olivenölvinaigrette - Portion  3

 

Möhrenkokossüppchen mit Blätterteigstangen L,A -          3

 

Kürbiscappuccino  mit Blätterteigstange A    3

  

Hochzeitssuppe - Gemüsesuppe mit Suppennudeln A   - Portion      3

 

Dazu - frisches Baquette A

 

 

 

                                            

Hauptspeisen

Kokos-Gemüsecurry mit Ananas, Kichererbsen, dazu Reis                                    6

 

Gebratener Hokkaido - Kürbis mit Sesamkartoffeln (Saison)                           7

 

Bohnenfrikadellen mit Rosmarinkartoffeln A,L                       6                                                  

Sojageschnetzeltes mit Brokkoli und Tagliatelle A, L                     7

 

Spargelragout mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und gebratenem Lupinenfilet (Saison) A                8

 

Kräuterpfannkuchen, gefüllt mit Rahmchampignos und Rucola, auf Orangenreduktion  A,L                          7

                    

Medaillons in Rotweinsoße, Rotkohl und Semmelknödel . Alternativ Tagliatelle A-L (Saison)                               8

 

Penne mit Grillgemüse und pikantem Auberginen-Kräuterrelish A                                6

                                            

Gemüsebällchen mit handgestampftem Kartoffelbrei und brauner Sosse        

         7

                                            

Sojageschnetzeltes mit Tagliatelle  A-L                           7                                           

 

 

Dessert - Auswahl

Mousse au Chocolat mit Amarenakirschen  im Glas     1

 

Tiramisu A-L  im Glas               2                         

Espresso-Biskuitcréme mit Amaretto-Kirschen A,L  im Glas 

                                   

Kokoscreme mit Früchten der Saison im Glas   1                         

Sojaquark mit frischen Früchten L  im Glas   1

 

Süße Verführung - dreierlei Mousse auf Fruchtspiegel - Portion    (nur Menü)                             4 

Belgische Waffel mit frischen Früchten der Saison und Pflanzensahne A,L                         1 

Obst mit hausgemachter Vanillesauce auf Platte       3                                                 

Buffet 1

2 Vorspeisen, 

3 Hauptgerichte

2 Dessert 

nach Wahl 

Zusätzliche Gerichte siehe Preistabelle.

Pro Person 29,90€


Allergenliste (da bei uns nur 100% vegane Gerichte zubereitet werden, habe ich die tierischen Allergene nicht aufgelistet):

A - Getreideprodukte (Glutenhaltig) D - Schwefeldioxide und Sulfite E - Sellerie G - Sesamsamen  H - Nüsse  J -  Lupinen  K - Senf  L - Soja  N - Erdnüsse 

Produktionsbedingt können Spuren der o.g. Allergene in den Gerichten enthalten sein. 

Preisliste:

1 = 3,90 €  2 = 4,50 €   3 = 4,90 €  4 = 5,20 €  5 = 8,50 €   6= 9,80 € 7 = 10,50 €  8 = 11,80 € bei Menüwahl

Wenn Sie sich für ein Büffet entscheiden, gelten der Grundpreis für's Büffet zzgl. Ihren gewählten Zusatzoptionen. S werden für Vorspeisen je 3,50€/Person/zusätzlicher Vorspeise, 5,50€/Hauptgericht und 2,50€/Dessert berechnet.

Kinder zahlen bis 5 Jahren nix, bis 12 Jahren die Hälfte 

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen  7% MwSt fürs reine liefern der Speisen, das heißt, wir bereiten die Gerichte bei uns zu und liefern Sie zu Ihrem gewünschten Ort. Bei zusätzlichen Dienstleitungen wie z.B. dem Zubereiten der Speisen vor Ort oder anrichten des Büffets müssen wir die gesetzliche MwSt von 19% erheben. Beachten Sie bitte, dass dann 12% Aufschlag auf den Büffetpreis dazukommen. 

 

Allergenliste (da bei uns nur 100% vegane Gerichte zubereitet werden, habe ich die tierischen Allergene nicht aufgelistet):

A - Getreideprodukte (Glutenhaltig) D - Schwefeldioxide und Sulfite E - Sellerie G - Sesamsamen  H - Nüsse  J -  Lupinen  K - Senf  L - Soja  N - Erdnüsse 

Produktionsbedingt können Spuren der o.g. Allergene in den Gerichten enthalten sein. 

hier findet ihr uns

Kleine Wollgasse 7, 67547 Worms

Tel: 06241-324440 - mobil: 0176 50441785

Mail: m.gauck@frolleinelfriede.com

www.frolleinelfriede.com

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Wir arbeiten mit folgenden Partnern zusammen:                                                            


Purvegan - unsere Partner in Sachen Lupinen - Soja und Seitangerichte - regional angebaut  - frischer und näher gehts nicht mehr :)