.... was denkt Ihr, was ich ziemlich zu Anfang gleich veganisiert habe? Genau, meine Lieblingslewwerworscht ohne Lewwer un ohne Worscht ;)
Und wisst Ihr was? Dieser Auftsrich schmeckt soviel besser als das tierische Pendant. So echt und lecker, dass es sogar Fleischesser nicht gemerkt haben :)
Zum Rezept:
Die
Rezeptur ist eigentlich ziemlich einfach. Ihr braucht:
1 Dose Kidneybohnen
1 Zwiebel
so ca. 3 Esslöffel Öl
Gewürze wie Salz, Pfeffer, Muskat, viel Majoran
Das war´s auch schon. Die Bohnen mit dem Öl pürieren. Die Zwiebel ganz klein schneiden und zu den Bohnen geben. Mit den Gewürzen abschmecken und in kleine Gläser abfüllen. Das ganze im
Kühlschrank aufbewahren. geht auch einfrieren, also könnt ihr auf Vorrat herstellen :-)