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Brownies

Brownies

170 g glutenfreies Mehl – ich mische jeweis eine Hälfte Buchweizenmehl und eine Hälfte 

Reisgries

50 g Speisestärke

30g Kakaopulver

200g Schokolade – die silberne Blockschokolade ist vegan

1 Prise Salz 

ein halbes Päckchen Backpulver 

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen

Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen

die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen

die flüssige Schkolade dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren

in eine gefette kleine Aufaufform füllen und ca. 25 Minuten in den Ofen stellen.

Allergenliste (da bei uns nur 100% vegane Gerichte zubereitet werden, habe ich die tierischen Allergene nicht aufgelistet):

A - Getreideprodukte (Glutenhaltig) D - Schwefeldioxide und Sulfite E - Sellerie G - Sesamsamen  H - Nüsse  J -  Lupinen  K - Senf  L - Soja  N - Erdnüsse 

Produktionsbedingt können Spuren der o.g. Allergene in den Gerichten enthalten sein. 

hier findet ihr uns

Kleine Wollgasse 7, 67547 Worms

Tel: 06241-324440 - mobil: 0176 50441785

Mail: m.gauck@frolleinelfriede.com

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Wir arbeiten mit folgenden Partnern zusammen:                                                            


Purvegan - unsere Partner in Sachen Lupinen - Soja und Seitangerichte - regional angebaut  - frischer und näher gehts nicht mehr :)